第279章 有情人终成眷属(1/2)
置身店内，给人一种很宁静的感觉。
「诶，阿诗，这家店的装修真的有些东西诶。」朱雯拉着林诗惊喜不已：「就是那个……就跟咱们国家的茶文化似的。」
「茶文化？」林诗怔了下。
朱雯一副苦思冥想的样子，其实她不知道该怎麽形容。
「就是……你看过品茶吧？就是品茶时候那种仿佛整个人心灵都得到治愈和洗涤的感觉，就感觉在这家店里喝奶茶，就跟在品茶一样。」
林诗恍然大悟：「雯雯，听你这麽一说……还真是。」
萧楚生则是有些意外，打量起朱雯来，林诗这个闺蜜吧……好像还真有点东西。
她说的，也确实就是这个门店的装修中所潜藏的东西，旨在将茶文化融入进去。
但又不完全是茶文化那种繁琐的东西，而是一种文化氛围。
这也就是为什麽能对标星巴克的原因，星巴克的装修就跟那种老式咖啡厅的氛围有些相似，复古。
但……那不适合国内，因为国人对咖啡其实没有太多的认同感。
奶茶很快送上来，经过萧楚生的强烈要求，这次都是中杯，而且没那麽多种类。
问就是被笨蛋搞怕了，这家伙老不睡觉……就很难搞。
把一杯原叶奶茶和杨枝甘露分给朱雯，这两种是目前最能代表这家店的招牌。
同时，也是店里最贵的两个品类。
可以说，奶茶大战的前期主要打的传统的丝袜奶茶路线，先占领普通市场。
然后又开始打成本和利润更高的水果茶，杨枝甘露，多肉葡萄这类就是具备代表性产品。
然后到了后期，则彻底转向了真乳茶。
为什麽真乳茶成了最后的战场？其实就是那四个字，大道至简！
大家伙喝了一圈回来，发现其实还是传统的奶加茶才是版本答案，也最耐喝。
但是传统的奶加茶还不够完美，利润也比不过水果茶，于是各家开始研究，试图增加成本，以此来增加售价。
要知道，增加成本不代表利润会变低。
比方说成本增加5%，并不代表你售价只会增加5%，有可能是20%甚至30%。
资本的老套路了~
于是搞出了什麽浓缩乳啊之类的东西，说白了，就是把奶茶里多馀的水分通过技术手段处理掉，得到更浓的奶。
这种奶用来制做奶茶，口感，香气，都要碾压普通的商用纯牛奶一大截。
商用奶源做奶茶，其实有着比较寡淡，香气不足等缺点。
所以港式奶茶通常要用炼乳，或者是黄油之类的东西实在提香。
而真乳茶，把「奶」字换成「乳」字，则是在进行一种消费差异化心理暗示，就是在暗示消费者真乳茶做出了改变。
当然，这里面其实也有些水分。
比如某茶姬用的所谓浓缩乳，是调制奶基，什麽增稠剂都有加。
本身浓缩乳的口感就已经足够巅峰，但它就愣是非要加点东西。
这类问题只能说……老生常谈了。
很多行业都这样，在没必要多此一举的地方非要多此一举。
就比如食品-->>
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